Natur-Abenteuer im Zillertal für die ganze Familie
Das Zillertal ist ein riesengroßer Abenteuerspielplatz und lässt jedes Kinderherz, und auch das einiger jung gebliebener Erwachsener, hüpfen.
Zillertaler Schlutzkrapfen
Die Tiroler Verwandten der italienischen Raviolli. In dieser Variante mit leichtem Fischfilet und fruchtiger Sauce.
Das doppelte Lottchen
Eine der besten Kindergeschichten überhaupt ist noch lange nicht fertig erzählt. Wir erzählen sie wieder und wieder und wieder.
Ausflug nach Klein Tibet
Wanderempfehlungen für das tiroler Zillertal? Es wird immer gut! Doch ein ganz besonderes Erlebnis ist die Wanderung zur Hohenaualm, auch klein Tibet genannt.
Tiroler Rochelt Schnaps
Ein verlockender, hochprozentiger Fruchtkorb – so könnte man das Angebot der Rochelt-Schnäpse bezeichnen.
Hommage an Sardinien
Die Wahl-Sardin Letitia Clark hat ein wunderschönes Kuchbuch geschrieben, das einen die alltagstaugliche sardische Küche direkt ins Herz kochen lässt.
Das Land der Korken oder sardischer Wein
Nicht nur der Inhalt der Weinflaschen stammt aus Sardinien. Ein Großteil der italienischen Korkproduktion ist auf der Insel beheimatet.
3 Gründe, warum gutes Olivenöl aus Sardinien kommt
Gutes, italienischs Olivenöl zu finden, wird immer schwieriger. Sardinien avanciert sich als Geheimtipp. Wir haben herausgefunden warum.
Gallura & Maddalena Archipel: Der Norden Sardiniens
Eine Insel, die berühmt geworden ist für ihre weißen Strände am türkisblauen Wasser. Doch im Landesinneren warten unentdeckte Schätze.
Tintenfischravioli gefüllt mit roten Garnelen und Safran
Leicht und rafiniert – so schmecken die Tintenfischravioli, deren Rezept uns der Koch Alberto Sanna von unserem Charmingplace verraten hat. Ein Genuss für Augen und Gaumen!
Die Geschichte der Costa Smeralda
Was haben ein arabischer Prinz und der sardische Norden gemeinsam? Eine ganze Menge.
Bayerische Kiachl richtig frittieren
Die Kiachl-Tradition zieht sich durch ganz Bayern. Vielerorts werden sie aber auch als Auszogne bezeichnet, was mit einem Schritt der Zubereitung zusammenhängt. Für das Gelingen ist jedoch etwas ganz anderes verantwortlich.
577 - 588 von 706